در بخشی از کتاب قدرت عادت می خوانیم:
آیا می خواهید عادت غذایی جدیدی در خود ایجاد کنید؟ محققان مرکز ملی کنترل وزن امریکا در پروژه ای که بیش از شش هزار تن در آن بین 15 تا 20 کیلو وزن کم کرده بودند، متوجه شدند 78% شرکت کنندگان هر روز صبحانه ای مشخص می خورند (سرنخ)، اما بیشتر کسانی که در رژیم غذایی خود موفق شده بودند، پاداشی مشخص برای متعهد ماندن خود نیز در نظر گرفته بودند. این پاداش می توانست هر چیزی باشد، لباسی بخصوص، حس رضایت و غرور از رفتن روی ترازو و پایین آوردن وزن، تناسب اندام یا خلاصه چیزی که به راستی می خواستند و با دقت انتخاب کرده بودند. هر وقت وسوسه می شدند رژیم غذایی خود را بشکنند، بر پاداش خود تمرکز می کردند تا جایی که این تمایل به نوعی وسواس خفیف تبدیل شد. محققان دریافتند تمایل افراد به پاداش، بر وسوسه شکستن تعهدشان غلبه می کند. این میل به پاداش چرخه عادت را در آن ها استوار می کرد.
شناخت و درک علم تمایلات برای شرکت ها موضوعی حیاتی است. بسیاری از کارها هستند که ما باید آن ها را روزانه و منظم انجام دهیم اما هرگز به عادت تبدیل نمی شوند. برای مثال ما باید هر روز مراقب میزان مصرف نمک یا شکر مان باشیم یا آب زیادی بنوشیم، همچنین باید هر روز سبزیجات بیشتر و چربی کمتر بخوریم، باید هر روز ویتامین مصرف کنیم و ضد آفتاب بزنیم. لزوم عادت شدن مورد آخر بسیار واضح است: زدن مقدار کمی ضدآفتاب به صورت هر روز صبح میزان احتمال ابتلا به سرطان پوست را تا حد زیادی کاهش می دهد؛ اما با وجود این کمتر از 10% امریکایی ها هر روز ضدآفتاب استفاده می کنند در حالی که همه آن ها هر روز دندان هایشان را مسواک می زنند. چرا؟